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第七十六章 陈酒(第1页)

呆在海岸市几天,温沛枫突然感觉非常郁闷,每天都需要到港岛“送货”

,一步都走不开,想要回增添城收拾东西,接父母过来都不行。

而且专治“风湿骨痛”

的三件套,虽然药丸不能炼制,可是第三个配方---双乌酒,他至少能酿出来。

因为金文药方最后那句:所需任何水分必须使用阴阳泉池水,所以就连白酒也是需要自己酿制。

想起港岛立**主席舵瑞米试过“风湿骨痛膏”

之后,一次性买了70盒,当时别提多激动了。

因为立**主席的选举是由议员投票当选的,整个立**除去舵瑞米这个主席,有70个议员,所以舵瑞米才会买70盒天价“风湿骨痛膏”

这也是为什么舵瑞米会答应温沛枫要求,帮四时酒店。

没有名字、商标的“风湿骨痛膏”

,也就没有价格可比性,造成不了贿赂的罪名,如果不出意外,舵瑞米续任立**主席这个位置十拿九稳。

毕竟“风湿骨痛膏”

的效果,温沛枫可是清楚,虽然不确定能不能治好,但是至少能压制病发时的疼痛,这可是风湿患者的福音。

就算议员没有患风湿,不过在官场上,谁没有个背景呢,说不定这药膏能发挥出超越药膏本质的能力,例如,讨好某些高官...

回过神来,温沛枫看着新买的笔记本,时而皱眉,时而叹气,好像被有些事情烦扰着。

这几天,他上网查了一下资料,也在酿酒有关的论坛询问了一下相关的人,知道酒是按所用酒曲和主要工艺白酒可分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。

在固态法白酒中主要的种类为:大曲酒、小曲酒、麸(fu第一声)曲酒、混曲法白酒和其它糖化剂法白酒。

大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的碗豆。

大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。

一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。

小曲酒则是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。

而麸曲酒是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的,分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂,发酵时间较短,由于生产成本较低,为多数酒厂为采用,此种类型的酒产量最大。

以大众为消费对象。

至于混曲法白酒,主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。

其它糖化剂法的白酒是以糖化酶为糖化剂,加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。

所谓固液结合法白酒、液态法白酒,就是在粮食酿造的酒中,加入酒精勾兑。

上世纪90年代末,白酒勾兑技术被许可,这样白酒行业的量所谓固液法生产,就是在粮食酿造的酒中,加入酒精勾兑。

很多人或许都有所耳闻,葡萄酒品鉴是一件十分讲求均衡感的事;单一葡萄品种所酿造的葡萄酒在香气和口感上可能会出现不足之处,为了弥补这样的失衡,酿酒师一般会选择不同品种的葡萄酒按照一定的比例进行调配。

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